【ドリンク】秋の味覚！スイートマロンモカ

秋は美味しい食べ物がたくさん実ります。

この季節にしか味わえない代表的な木の実が「栗」です。

今回は、マロンクリーム（マロンペースト）を使って、特別な材料や器具が無くても簡単に作れるカフェモカベースのアレンジドリンクを考えてみました！

コールドドリンクなので、暑く感じる日にも美味しくいただけますよ。

【材料】

・マロンクリーム…20g

・チョコレートソース…15g

・ドリップコーヒー…30～40g（好みで調節）

・牛乳…100ml以上（カップの容量による）

・氷（適量）

・ホイップクリーム または フォーム用の牛乳（トッピングはお好みで）

※本来のカフェモカは、エスプレッソを使用するのが一般的です。

しかし、エスプレッソを淹れるためには専用の器具やマシンが必要なので、今回はドリップコーヒーを使っています。

【作ってみよう！】

1． 最初にマロンクリームを軽量してカップに入れ、少量の牛乳を入れて混ぜます。

（飲むときに溶けやすくするためです。粘り気がちょっと残るくらいがちょうどよいでしょう。）

2． 温かいドリップコーヒーとチョコレートソースを混ぜて溶かし、カップに注ぎます。

（あらかじめソースを溶かしておくことで、マロンクリームとも混ざりやすくしておきます。）

マロンクリームとコーヒーが重なって、きれいな2層になりました！

3． カップに氷を入れます。

（入れすぎると溶けたときに水っぽくなるので注意しましょう。）

4． カップのふちにそって牛乳を静かに注ぎ入れます。

（勢いよく注ぐと全体が混ざってしまい、牛乳とコーヒーの層がきれいに作れません。）

5． 好みでトッピングを飾る。

（チョコレートソースや牛乳、ホイップクリームを使ってドリンクを飾ります）

完成です！

飲むときはよく混ぜてからいただきましょう。

※ミルクの泡（フォーム）を作って飾る場合

フォームを作るには、ミルククリーマーやエスプレッソマシンが必要です。

温めたミルクを泡立てて少し置き、浮いてきた泡をすくってドリンクにのせましょう。

今回、オリジナルドリンクの作成を記念してミニチュアも作りました！

おうちでドリンクを作るときは、自分の好みで自由にアレンジできるのが魅力です。

ほっこり甘い栗を使ったドリンクを作って、甘い秋を感じるのはいかがでしょうか？