【コラム】伝統と歴史を感じる!トラーニのシロップ
コーヒーや紅茶、お酒などに使用するシロップを提供しているメーカーは多く存在しますが、その中でも歴史あるメーカーが「トラーニ(Torani)」です。
今回のコラムは、「トラーニ」の特徴や魅力などについて紹介します。
「トラーニ」はどんなメーカー?
トラーニは、R.トーレ社が提供しているイタリアンシロップのブランドです。
アメリカではフレーバーシロップのNo.1ブランドとして知られており、さまざまな場で使われています。
R.トーレ社は1925年に創業し、世界中に伝統的なイタリアンシロップを販売し続けてきました。
シロップだけでなく、ソースやフローズン・スムージーベースなどカフェドリンクには欠かせないアイテムも作っているのが特徴です。
また、1980年代には、カフェラテに好みのシロップを入れて楽しむ「フレーバーカフェラテ」を考案し、アメリカにエスプレッソブームを起こしました。
「トラーニ」の特徴は?
人工的な甘味料を使用しておらず、素材を活かしたフレーバーを楽しめる点がトラーニの特徴です。
無脂肪・ローカロリーである点も、健康を気にしたい人には嬉しいですよね。
フレーバーの種類も多く、フルーツ系・ナッツ系・スイート系など約50種類を扱っています。
メープル・バニラ・キャラメルのような定番のフレーバーはもちろん、ティラミス・チーズケーキ・アイリッシュクリームといった個性的なフレーバーも揃っているのが魅力です。
ソース類は容量1,890mlの商品も販売されているため、業務用としても十分に使用できます。
「トラーニ」でイタリアンソーダを楽しもう!
トラーニからは、鮮やかなカラーが目を引くフルーツフレーバーが多く提供されています。
炭酸にシロップを注いだイタリアンソーダは、トラーニのシロップを楽しむのにおすすめのドリンクです。
飲むとすっきりするだけでなく、華やかな見た目は多くの人に喜ばれます。
トラーニのシロップを使って、手軽にカラフルなイタリアンソーダを作ってみましょう!
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