【コラム】器具の違いで何が変わるの？気になる風味の違いを徹底解説！

おうちでゆっくりコーヒーを淹れて楽しむリラックスタイムは、とても優雅ですよね。

これから新たに器具類を揃え、コーヒーライフを始めてみたいという人もいるのではないでしょうか。

初めてコーヒー器具を購入する際は、あらかじめ器具ごとの特徴を押さえておくのがポイントです。

今回のブログでは、おうちカフェに欠かせないコーヒー器具ごとの特徴や、風味の違いを紹介します。

超定番！コーヒードリッパー

ハンドドリップに使用されているグッズとして、イメージが湧きやすいコーヒー器具です。

省略して、「ドリッパー」と呼ばれる場合もあります。

コーヒードリッパーは、コーヒーフィルターを使用するタイプと、使用しないペーパーレスタイプの2種類に大きく分けられるのが特徴です。

フィルターを使用するタイプのドリッパーで淹れた場合、雑味がなくすっきりとした風味が楽しめます。

ペーパーレスタイプのドリッパーで淹れた場合はコーヒー豆の油もそのまま抽出されるため、コクがあり飲み応え抜群な風味に仕上がるのが魅力です。

コーヒーにも使える！フレンチプレス

紅茶を淹れるときに使われることの多いフレンチプレスは、コーヒーの抽出にも使用できます。

お湯を複数回に分けて注ぐ必要がないため、忙しい時間帯でも合間にさっと淹れられるのが特徴です。

コーヒーの粉がお湯にしっかりと浸る仕組みなので、豆本来が持つ複雑な風味を存分に楽しめます。

作り置きしたいときにとても便利で、暑い時期にぴったりな水出しコーヒー作りなどにも大活躍するコーヒー器具です。

コーヒーメーカーに頼るのもアリ

毎日が忙しく器具類を準備する時間がなかったり、手早く簡単にコーヒーを飲みたかったりする場合は、コーヒーメーカーやコーヒーマシンに頼るのもおすすめです。

スイッチを押すだけで自動的にコーヒーを淹れてくれるので、ほかの作業をしながらでも楽に用意できます。

風味を自分好みに調整できるタイプもあり、お気に入りの味を安定して楽しめるのが魅力です。

コーヒーメーカーやコーヒーマシンの外見はエスプレッソマシンと似ていますが、抽出方法や操作方法が大きく異なるので注意しましょう。

自分に合ったコーヒー器具を選ぼう

コーヒー器具を探すときは、自分がどんな楽しみ方をしたいかをイメージしながら選ぶのが大切です。

ハンドドリップをメインに楽しみたいのであればドリッパー、便利さを重視したいときはフレンチプレスが適しています。

簡単にコーヒーを淹れたい場合はコーヒーメーカーがおすすめです。

こだわって選んだお気に入りの器具でコーヒーを淹れれば、もっと美味しく感じられるでしょう。