【コラム】コーヒーと相性のいい食材は？どんなおやつがぴったり？

いろんなおやつと一緒にコーヒーを飲むと、贅沢な気分になれますよね。

自分の好きなお菓子を片手に、コーヒータイムを楽しむ人も多いのではないでしょうか。

さまざまなおやつの中でも、コーヒーの風味によく合う代表的な食べ物があります。

今回のブログでは、コーヒーがさらに美味しくなるような効果を感じられる、ぴったりなおやつを紹介します。

味が濃いスイーツ

コーヒーが持つ酸味や甘み、うまみが引き立つような味の濃いスイーツは、豪華なカフェタイムによく似合います。

まろやかなチョコレートや甘いケーキは、コーヒーとの相性も抜群です。

友人や知人が訪れたときのおもてなしスイーツとしてもぴったりで、購入したお店についての話題も弾みます。

チョコレートの甘さは、好みやコーヒーの種類に合わせて選ぶのがおすすめです。

お気に入りのお皿を使っておしゃれに盛ればフォトジェニックな雰囲気になり、自宅で気軽に「おうちカフェ」を演出できるのも嬉しいですね。

素朴な味わいのおやつ

素材の風味を十分に感じられる、素朴な味わいのナッツやラスクもコーヒータイムにおすすめのおやつです。

イタリアでは「ビスコッティ」と呼ばれる伝統的なビスケットを、濃いめのコーヒーやエスプレッソと一緒に楽しむ文化があります。

おやつの味がコーヒーの風味の邪魔をしないので、コーヒーの風味がより際立つことでしょう。

コーヒーと一緒に食べるときのナッツは、塩をまぶしていないものが適しています。

ナッツ類にはビタミンやミネラルなどの栄養素が豊富に含まれており、肌をきれいに整える効果も期待できるため、積極的に食べたい食材ですね。

さまざまなフルーツ

みずみずしいフルーツは、季節感のある優雅なおやつにぴったりです。

食後のコーヒータイムやデザートとしてもよく合います。

酸味や甘みを感じられる種類のコーヒーとの相性もばっちりです。

また、果物の美味しさがぎゅっと詰まったドライフルーツも、手軽につまめるおやつとして適しています。

甘いものが苦手な人でもコーヒーと一緒に楽しめるので、大人なコーヒータイムを楽しみたいときにおすすめの食べ物です。

中身が見えるガラスビンなどに保存し、コーヒー器具と並べて飾ると、ナチュラルテイストのカフェのような空間を演出できて、とてもおしゃれですよ。

オリジナルの組み合わせを楽しもう

コーヒーが美味しくなるおやつには、チョコレートやケーキ、ナッツやフルーツなどコーヒーの風味がさらに引き立つような食べ物が挙げられます。

おしゃれで美味しいおやつを用意し「おうちカフェ」を開く気分で、コーヒータイムをもっと楽しみましょう。